Menu Saint-Valentin

Notre Chef Julien Marseault et son équipe vous concoctent un menu en sept temps afin de célébrer la Saint-Valentin.

 

Apéritif « Partage » et cocktail d’amour

Mise en bouche surprise

Saint-Jacques à deux

Daurade en croûte de sel

Pièce choisie de veau pomme purée à la truffe

Sorbet earl grey charbon végétal

Cœur à briser « retour des Iles »

Menu Saint-Valentin 79€ par personne

(menu unique par Julien Marseault au restaurant Partage servi pour le dîner du 14 février 2020)