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Menu Saint-Valentin

Notre Chef Julien Marseault et son équipe vous concoctent un menu en sept temps afin de célébrer la Saint-Valentin.   Apéritif « Partage » et cocktail d’amour Mise en bouche surprise Saint-Jacques à deux Daurade en croûte de sel Pièce choisie de veau pomme purée à la truffe Sorbet earl grey charbon végétal Cœur à […]

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Menu Les Voyageurs  30€ Assiette de saumon fumé par nos soins au bois de hêtre, crème ciboulette et toasts briochés ou Huîtres LeGris N°3 et langoustines de nos côtes Viande du jour Ou Poisson du jour  Assiette de fromages bretons affinés et salade aux noix Ou Soupe de fruits de saison au gingembre et sorbet […]

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